10 millions, c’est le nombre de tonnes de produits gaspillés en France chaque année selon le Ministère de la Transition Écologique. Et quand on regarde plus précisément le gaspillage alimentaire, on se rend vite compte que concrètement, par an et par personne, c’est 7 kg de déchets alimentaires non consommés encore emballés (oui, oui, vous avez bien lu).
Et avec le coût de la vie qui continue de grimper et qui réduit la taille de nos paniers de courses, surtout pour vous les étudiants, il nous paraît indispensable de vous donner 6 solutions concrètes pour faire ses courses de manière écologique et économique en cette période difficile pour les étudiants à Toulouse.
1. Les structures solidaires pour les étudiants
En 2022, le nombre de bénéficiaires de la Banque alimentaire de Toulouse augmentait de 17% et ce chiffre croît d’année en année : c’est 24000 bénéficiaires chaque semaine dont près de 50% a moins de 25 ans. La plupart de ces structures d’aide alimentaire reposent sur des bénévoles qui collectent, tri et distribuent majoritairement pour des étudiants. Voici nos préférées :
Linkee est une appli solidaire qui propose des distributions de paniers repas durables à récupérer gratuitement dans les plus grandes villes de France, notamment à Toulouse au tiers-lieu les Halles de la transition en centre-ville, ouvertes à tous les étudiants toulousains, une fois par semaine après inscription.
Les épiceries solidaires sont des initiatives communautaires qui visent à fournir des produits alimentaires de base à des personnes en difficulté financière à des prix abordables. L’épicerie solidaire ESOPE de UT1, l’épicerie sociale de la Croix Rouge de UT2 ainsi que l’épicerie Le Petit Sab’lé de UT3 sont des épiceries ouvertes sur des horaires étudiants en libre-service qui propose des produits frais, secs, surgelés ainsi que des produits d’hygiène et d’entretien à prix cassés (entre 70% et 90% inférieur à leur prix en magasin). Quelle que soit la structure que vous choisissez, vous devrez justifier de votre situation personnelle pour bénéficier des avantages.
2. Les paniers antigaspi à prix mini
L’inflation a popularisé auprès des plus précaires l’utilisation d’applications anti gaspi avec des taux de revente des paniers avoisinant les 99% (et cela se comprend très bien !). Avec des paniers d’invendus deux fois moins chers que leur équivalent en magasin (en moyenne aux alentours de 5 euros contre 12 à 15 euros) et le plaisir de faire une bonne action pour la planète, on ne peut que vous recommander de vous tourner vers les structures suivantes :
Utiliser TooGoodToGo à Toulouse permet à tout un chacun de récupérer des paniers d’invendus préparés par les commerçants ou grandes surfaces avec des réductions allant de 50 à 75% de la valeur marchande des produits ! Avec une augmentation de plus de 35% de son nombre d’utilisateurs en quelques années, TooGoodToGo s’est installé comme le leader du marché du panier anti gaspi avec près de 12,5 millions d’utilisateurs réguliers en 2022, une valeur sûre donc.
Tout comme l’appli TooGoodToGo à Toulouse, Phénix est une application qui combat le gaspillage alimentaire en mettant en relation les commerçants avec les consommateurs pour vendre les invendus à prix réduit avant qu’ils ne soient jetés. Mais Phénix se démarque en proposant des paniers à thèmes (végétarien, végan, cuisine asiatique, indienne, etc…) qui permettent de satisfaire les envies de tous et toutes.
HopHopFood, c’est l’application qui permet aux particuliers ou aux commerçants de partager gratuitement leurs excédents alimentaires avec des étudiants ou personnes en situation de précarité inscrits sur la plateforme. A eux tout seul, les acteurs de HopHopFood participent à plus de 5 500 000 repas sauvés et presque 2000 tonnes de CO2 évités chaque année.
Clap de fin : l'infographie qui résume tout
Quel que soit votre budget, quelle que soit votre envie, il existe une solution pour vous afin de manger à moindres frais. On espère que cet article aura pu vous aider pour y voir plus clair et à vous donner des solutions concrètes pour alléger vos fins de mois. Et si d’autres solutions éco-responsables et économiques vous intéressent, on écrit des articles sur notre blog pour vous aider à consommer de manière solidaire et écologique. Chez Bobby, notre engagement, c’est avant tout le collectif !
